Los precios de los alimentos han comenzado septiembre con un incremento del 0,8%, según el primer indicador privado divulgado recientemente.
Esta variación es comparable al aumento del 0,9% observado en la última semana de agosto, según datos de la consultora Analytica.
La firma prevé que el nivel general de precios experimentará una suba mensual del 1,8% en el mes en curso. Entre los productos, se destacan los aumentos significativos en verduras, que subieron un 9,9%, y frutas, con un aumento del 3,5%.
Por otro lado, los productos de origen animal mostraron un crecimiento más moderado. Entre las categorías con menores aumentos se encuentran pescados y mariscos con un 0,9%, y carnes y derivados, que aumentaron 0,7%.
Recientemente, el Banco Central publicó el Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM), donde los analistas proyectan que la inflación general de septiembre será similar a la de agosto.
Para agosto, se anticipa una inflación por debajo del 2%, aunque aún distante de la meta inicial de «cero» que había prometido el presidente Javier Milei. El dato oficial del INDEC se dará a conocer este jueves a las 16.
El gobierno nacional enfrenta un desafío crucial, ya que el éxito de su programa económico depende en gran medida de una reducción significativa de la inflación, que a su vez debe mejorar el poder adquisitivo de los salarios y fomentar el consumo.
Fuente: NA
