En un contexto de consumo masivo estancado, las ventas de supermercados han registrado una nueva caída en julio, siguiendo una tendencia negativa que se ha mantenido durante todo el año. Según datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), las ventas cayeron un 2,1% en comparación con el mismo mes del año anterior, acumulando un retroceso del 2,7% en lo que va del año.
Desde enero hasta julio, las caídas en las ventas fueron de -1,2%, -3,1%, -5,1%, -3,7%, -0,7%, -3,1% y -2,1%. Además, la comparación con junio arroja una disminución del 0,7%, marcando así la segunda caída mensual consecutiva, tras un descenso del 1,3% en junio.
A pesar de la caída en volumen, la facturación de los supermercados alcanzó los $2.591.042 millones en términos corrientes, lo que representa un aumento del 25,8% interanual. Los productos que más incrementaron sus precios fueron las carnes, con un aumento del 39,5%, seguidas por verdulería y frutería con 30,6%, y bebidas con 27,7%.
En el segmento de autoservicios mayoristas, aunque las ventas a precios constantes mostraron una leve mejora del 1,2% respecto a junio, en comparación interanual, estas cayeron 1,1%. Durante el año, este sector también ha registrado una baja del 2,7%, marcando el sexto mes consecutivo de caída interanual.
La facturación de los mayoristas fue de $401.070 millones, un 26,3% más que en julio del año pasado, mientras que el ticket promedio se situó en $47.535, con un aumento nominal del 31,8%. Sin embargo, el número de empleados en el sector experimentó una disminución del 7,3%.
Los datos de consumo para agosto no son alentadores. Un informe de la consultora Scentia indica que las ventas en volumen cayeron 1,5% respecto al mismo mes del año anterior y 0,7% en comparación con julio, acumulando una contracción del 2,7% en los primeros ocho meses del año. Los supermercados de cadena lideraron las bajas de agosto con un descenso interanual del 3,3%.
En contraste, los centros de compras mostraron un crecimiento del 1,9% en julio en comparación interanual, aunque esto no fue suficiente para revertir la caída acumulada del 2% en el año. La facturación en este sector fue de $707.774 millones, con un aumento nominal del 23,0%.
Fuente: La Nación
