El encanto de un pueblo tradicional espera a menos de 100 kilómetros de la capital. Para llegar a Abbott, los viajeros deben tomar la Autopista Ezeiza – Cañuelas, continuar por la RN 205 y luego empalmar con la RN 3. Este recorrido permite dejar atrás el bullicio de la gran ciudad y sumergirse en la tranquilidad del campo, rodeado de naturaleza y historia.
Con poco más de 600 habitantes, Abbott se presenta como un destino ideal para quienes buscan desconectar durante los fines de semana. Fundado el 1° de mayo de 1892 y nombrado en honor al ingeniero inglés Samuel Abbott, el pueblo se desarrolló a la par de la llegada del ferrocarril, convirtiéndose en un punto clave para el transporte de productos locales hacia Buenos Aires. Sin embargo, el cierre de ramales en las últimas décadas del siglo XX llevó a una drástica reducción de su población.
Un Paseo por la Historia
La mejor forma de conocer Abbott es caminando por sus calles, donde el asfalto rápidamente cede ante la tierra. El corazón del pueblo late en torno a su estación de ferrocarril, un edificio que ha sido conservado y que hoy alberga un centro cultural y biblioteca. Además, se puede disfrutar de la Capilla Santa Margarita de Cortona y del Abbott Lawn Tennis Club, donde jugó el famoso tenista Guillermo Vilas.
Gastronomía Local
La oferta gastronómica de Abbott es rica y variada. La Pulpería de Abbott, dirigida por Juan Félix del Pozo, revive la historia local con platos como empanadas y picadas, mientras que La Carpintería de Abbott se distingue por sus manjares al horno de barro, incluyendo pastas artesanales y un reconocido plato de osobuco. También está Pluma Negra, un bodegón familiar que ofrece parrilladas y comida casera, y Fuegos de Abbott, que se especializa en asados criollos.
Alojamiento Con Encanto
Para quienes deseen prolongar su estadía, el Hotel Abbott ofrece un refugio cómodo y acogedor, donde los visitantes pueden disfrutar de un restaurante que sirve desde desayunos hasta cenas con platos típicos y delicias de temporada. La atención personalizada de su dueña, Maru Pechín, añade un toque especial a la experiencia.
Abbott emerge como un destino atractivo para el turismo de cercanía, combinando historia, naturaleza y una oferta gastronómica que invita a disfrutar de la vida rural.
Fuente: La Nación
